渭南市市场监督管理局高新分局
关于7批次食品不合格情况的通告
（2024年第二期）
近期，渭南市市场监督管理局高新分局组织对餐饮食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速冻食品、特殊膳食食品、饮料等19大类食品175批次样品进行了食品安全监督抽检，检验发现6批次复用餐饮具(餐馆自行消毒)、1批次调味品样品不合格。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
1.渭南华年酒店有限公司购进的、标称鸡泽县宇宙红辣椒制品有限公司生产的鱼头剁椒，其中防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准要求。检验机构为陕西联同通用标准技术服务有限公司。
2.渭南市高新区野葡萄风情自助店消毒的筷子(复用餐饮具)，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准要求。检验机构为陕西联同通用标准技术服务有限公司。
3.渭南市高新区野葡萄风情自助店消毒的杯子(复用餐饮具)，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准要求。检验机构为陕西联同通用标准技术服务有限公司。
4.渭南市高新区野葡萄风情自助店消毒的小碗(复用餐饮具)，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准要求。检验机构为陕西联同通用标准技术服务有限公司。
5.渭南市高新区野葡萄风情自助店消毒的盘子(复用餐饮具)，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准要求。检验机构为陕西联同通用标准技术服务有限公司。
6.渭南市临渭区龙背乡中心小学消毒的饭碗(复用餐饮具)，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准要求。检验机构为陕西联同通用标准技术服务有限公司。
7.渭南市高新区童梦纯真餐饮经营部消毒的饭碗(复用餐饮具)，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准要求。检验机构为陕西联同通用标准技术服务有限公司。
对抽检中发现的不合格产品，渭南市市场监督管理局高新分局已责成属地市场监管所（或执法大队）立即组织开展核查处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违规行为，依法处理。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉
不合格产品，请拨打食品投诉举报电话12315反映。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息
3.食品监督抽检不合格产品信息
4.关于部分检验项目的说明
（公开属性：主动公开）
渭南市市场监督管理局高新分局
2024年10月10日
