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张波志带队开展食品安全“两个责任”督导检查

为进一步建立健全分层分级精准防控,末端发力终端见效工作机制,压紧压实食品安全“两个责任”,严防严控区域性食品安全风险。2月28日,区党工委委员、管委会副主任张波志对陕西正方实业有限公司、渭南浩同超实惠超市有限公司等3家包保主体开展食品安全“两个责任”督导检查,市场监督管理局高新分局相关负责同志陪同检查。

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检查现场,张波志围绕“三张清单一项承诺书”,重点查看了企业是否配备食品安全总监或食品安全员,岗位职责是否落实落细,是否建立并落实“日管控、周排查、月调度”制度并留存相关记录,是否落实进货查验、台账记录等内容,与企业负责人、食品安全管理员进行了现场交流,对照任务清单逐项查看了相关资料,对检查发现的问题要求立行立改,并就如何提升食品安全管理水平提出意见和建议。

张波志要求,企业要将食品安全各项因素考虑得更全面、更细致,对潜在的食品安全风险早发现、早控制;要时刻压紧压实主体责任,配备好食品安全总监和食品安全员,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,严把原材料采购、食品加工、从业人员健康管理等重要关口,有效防范化解食品安全风险隐患,牢牢守住食品安全底线。

(供稿:市场监督管理局高新分局 高震锋)