为全力以赴保障党的二十大胜利召开，严防、严管、严控食品安全风险，提高高新区人民群众食品消费安全感。近期，市场监督管理局高新分局白杨所坚持问题导向，扎实开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。
三月份以来，白杨所按照分局安排部署，多措并举，持续发力，深入推进各项食品安全监管及隐患排查工作。
开展春季校园及校园周边食品安全专项检查，重点检查了从业人员健康管理、食品原料采购验收、食品加工制作、餐饮用具清洗消毒、食品存储与留样、环境卫生等情况。对学校食堂及学校周边餐饮单位是否存在食品安全风险隐患进行全面排查。并督促各学校落实食品安全主体责任，切实加强对学校食堂、校外供餐单位的日常管理，定期开展自查，及时消除食品安全隐患。
聚焦食品安全生产监管环节，重点对桶装水生产企业开展检查，对是否按照生产许可要求组织生产、企业是否有资质、证照是否齐全有效、卫生是否达标、设施设备是否正常运转及按时清洗维修；企业自查制度是否落实到位，贮存运输管理是否规范；从业人员是否取得健康证明等方面情况进行了检查，要求生产企业要加强对生产环节的质量控制，维护好环境卫生和基础设施，推动桶装水生产行业健康有序发展，确保人民群众的饮水安全。
以冷链食品为重点开展专项检查，重点对冷藏冷冻食品经营业户进行深入检查，严查进货来源、食品检验报告、供货方及生产方经营资质等。要求各经营业单位要加强经营环境、经营人员、冷藏冷冻设备设施的管理，落实自查制度，保持环境卫生整洁，要做好储存管理，杜绝交叉污染。督促各经营单位开展自查自纠，切实履行疫情防控主体责任，严把冷链食品关。检查中未发现进口冷冻食品及水果。
结合疫情防控，紧盯重点人群、重点场所、重点环节，督促辖区重点场所落实消费群众的测温、查验双码、戴口罩、一米线等防控措施。并要求辖区所有食品及餐饮经营单位以及重点场所申领并公示场所码，落实进店扫码制度。同时，督促辖区重点人群落实定期核酸检测工作，严防疫情传播风险。
截至目前，共出动执法人员 150 余人次，检查校园及其周边食品经营户200余户次。监督检查发现存在食品经营者食品购索证索票制度落实不到位，台账记录不完善等风险隐患3个，已全部整改到位。
下一步，白杨所将继续全面深入排查，解决辖区内食品安全风险隐患，按照“四个最严”要求，持续深入推进“守底线、查隐患、保安全”专项行动，以优异的成绩迎接党的二十大召开。（供稿：市场监督管理局高新分局白杨所 李丽）
