关于餐饮食品、淀粉及淀粉制品、粮食加工品、蔬菜制品、调味品37批次抽检情况的通告
近期，高新区卫生食品药品监督管理局组织抽检餐饮食品（淀粉及淀粉制品、粮食加工品、蔬菜制品、调味品等）37批次，抽样检验项目合格样37批次，具体抽检项目见附件。
特此通告。
附件： 1.本次检验项目
2.高新区食品监督抽检合格产品信息
附件1
本次检验项目
一、白吉饼
（一）抽检依据
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,食品整治办〔2008〕3号《关于印发〈食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）〉的通知》。
（二）抽检项目
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),铝的残留量（干样品,以 Al 计）,甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）,二氧化钛。
二、百香果饮料
（一）抽检依据
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
（二）抽检项目
柠檬黄,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,糖精钠(以糖精计),日落黄,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
三、杯子
（一）抽检依据
GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》。
（二）抽检项目
游离性余氯,阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）,大肠菌群,沙门氏菌。
四、红薯粉丝
（一）抽检依据
国家卫生计生委关于批准β－半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告（2015年 第1号）,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。
（二）抽检项目
铅(以Pb计),二氧化硫残留量,铝的残留量(干样品，以Al计),柠檬黄,日落黄。
五、鸡精调味料
（一）抽检依据
GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,SB/T 10371-2003《鸡精调味料》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
（二）抽检项目
总砷(以As计),铅(以Pb计),甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）,糖精钠(以糖精计),阿斯巴甜,谷氨酸钠,呈味核苷酸二钠。
六、煎炸油
（一）抽检依据
GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。
（二）抽检项目
酸价(KOH),极性组分,游离棉酚,苯并[a]芘。
七、凉拌海带丝
（一）抽检依据
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。
（二）抽检项目
铅(以Pb计),山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),铝的残留量(干样品，以Al计)。
八、龙口粉丝
（一）抽检依据
GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,国家卫生计生委关于批准β－半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告（2015年 第1号）。
（二）抽检项目
铅(以Pb计),二氧化硫残留量,铝的残留量(干样品，以Al计),柠檬黄,日落黄。
九、卤猪蹄
（一）抽检依据
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,国家食品药品监督管理总局公告2018年第18号。
（二）抽检项目
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,胭脂红,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)。
十、馒头
（一）抽检依据
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,食品整治办〔2008〕3号《关于印发〈食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）〉的通知》。
（二）抽检项目
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),铝的残留量（干样品,以 Al 计）,甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）,二氧化钛。
十一、蜜桃乌龙饮料
（一）抽检依据
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
（三）抽检项目
糖精钠(以糖精计),安赛蜜,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),胭脂红,苋菜红。
十二、盘子
（一）抽检依据
GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》。
（二）抽检项目
游离性余氯,阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）,大肠菌群,沙门氏菌。
十三、泡菜
（一）抽检依据
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。
（二）抽检项目
亚硝酸盐(以NaNO₂计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）。
十四、酸菜
（一）抽检依据
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。
（二）抽检项目
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）。
十五、糖蒜
（一）抽检依据
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。
（二）抽检项目
亚硝酸盐(以NaNO₂计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）。
十六、碗
（一）抽检依据
GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》。
（二）抽检项目
游离性余氯,阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）,大肠菌群,沙门氏菌。
十七、油饼
（一）抽检依据
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
（二）抽检项目
铝的残留量(干样品，以Al计),苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。
十八、油泼辣子
（一）抽检依据
整顿办函〔2011〕1号《关于印发〈食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）〉的通知》。
（二）抽检项目
苏丹红Ⅰ,苏丹红Ⅱ,苏丹红Ⅲ,苏丹红Ⅳ。
十九、油泼辣子
（一）抽检依据
GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》。
（二）抽检项目
过氧化值(以脂肪计),酸价(以脂肪计)(KOH),糖精钠（以糖精计）,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）,二氧化硫残留量,黄曲霉毒素B₁。
二十、原味榨菜丝
（一）抽检依据
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
（二）抽检项目
亚硝酸盐(以NaNO₂计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）。
二十一、猪肉馅包子
（一）抽检依据
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
（二）抽检项目
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),铝的残留量(干样品，以Al计),脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
附件2
食用农产品抽检37批次合格结果公示 | |||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 | |
SXE19010119 | 1 | / | / | 渭南市高新区景娘家的煮馍店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区崇业路街道办事处万达广场6-126 | 糖蒜 | 散装 | 2019-10-22 | 蔬菜制品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010120 | 2 | / | / | 渭南高新区黄记煌甲子餐厅（有限合伙） | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场室内步行街3层3009号 | 红薯粉丝 | 散装 | 2019-10-22 | 淀粉及淀粉制品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010121 | 3 | 招远市神珠龙口粉丝有限公司 | 山东省招远市张星镇北石家村 | 渭南高新区舒然餐厅 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场 | 龙口粉丝 | 320g/袋 | 2019-08-09 | 淀粉及淀粉制品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010122 | 4 | / | / | 渭南市高新区鱼你在一起餐饮店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区崇业路街道办事处万达广场3016B | 酸菜 | 散装 | 2019-10-15 | 餐饮食品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010123 | 5 | 联合利华（天津）有限公司 | 天津空港经济区经一路225号 | 渭南市高新区鱼你在一起餐饮店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区崇业路街道办事处万达广场3016B | 鸡精调味料 | 900g/袋 | 2019-07-23 | 调味品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010124 | 6 | 渭南高新区渭水食坊菜馆 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场 | 渭南高新区渭水食坊菜馆 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场 | 油饼 | 散装 | 2019-10-24 | 餐饮食品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010125 | 7 | 渭南高新区渭水食坊菜馆 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场 | 渭南高新区渭水食坊菜馆 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场 | 煎炸油 | 散装 | 2019-10-24 | 餐饮食品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010126 | 8 | 渭南市优为客餐饮有限公司 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场室内步行街3层3027号商铺 | 渭南市优为客餐饮有限公司 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场室内步行街3层3027号商铺 | 煎炸油 | 散装 | 2019-10-23 | 餐饮食品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010127 | 9 | 渭南市优为客餐饮有限公司 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场室内步行街3层3027号商铺 | 渭南市优为客餐饮有限公司 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场室内步行街3层3027号商铺 | 油泼辣子 | 散装 | 2019-10-23 | 餐饮食品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010128 | 10 | 渭南市高新区天佑翔晖餐饮店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区崇业路街道办事处万达广场3层3021号 | 渭南市高新区天佑翔晖餐饮店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区崇业路街道办事处万达广场3层3021号 | 煎炸油 | 散装 | 2019-10-24 | 餐饮食品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010129 | 11 | / | / | 渭南市高新区天佑翔晖餐饮店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区崇业路街道办事处万达广场3层3021号 | 白吉饼 | 散装 | 2019-10-23 | 粮食加工品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010130 | 12 | 渭南市高新区辉辉家爱辣屋咕噜鱼店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区崇业路街道办事处万达广场3025号 | 渭南市高新区辉辉家爱辣屋咕噜鱼店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区崇业路街道办事处万达广场3025号 | 煎炸油 | 散装 | 2019-10-24 | 餐饮食品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010131 | 13 | 渭南市高新区辉辉家爱辣屋咕噜鱼店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区崇业路街道办事处万达广场3025号 | 渭南市高新区辉辉家爱辣屋咕噜鱼店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区崇业路街道办事处万达广场3025号 | 蜜桃乌龙饮料 | 散装 | 2019-10-24 | 餐饮食品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010132 | 14 | 渭南市高新区辉辉家爱辣屋咕噜鱼店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区崇业路街道办事处万达广场3025号 | 渭南市高新区辉辉家爱辣屋咕噜鱼店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区崇业路街道办事处万达广场3025号 | 百香果饮料 | 散装 | 2019-10-24 | 餐饮食品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010118 | 15 | 渭南市高新区景娘家的煮馍店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区崇业路街道办事处万达广场6-126 | 渭南市高新区景娘家的煮馍店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区崇业路街道办事处万达广场6-126 | 油泼辣子 | 散装 | 2019-10-23 | 餐饮食品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010108 | 16 | 渭南高新区阿香快餐店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场3楼3012 | 渭南高新区阿香快餐店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场3楼3012 | 煎炸油 | 散装 | 2019-10-22 | 餐饮食品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010109 | 17 | 渭南市高新区九田家黑牛烤肉料理店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区崇业路街道办事处万达广场3楼3013 | 渭南市高新区九田家黑牛烤肉料理店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区崇业路街道办事处万达广场3楼3013 | 盘子 | 散装 | 2019-10-23 | 餐饮食品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010110 | 18 | 渭南高新区蓉李记小吃店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场室内步行街3层3031号 | 渭南高新区蓉李记小吃店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场室内步行街3层3031号 | 油炸花生米 | 散装 | 2019-10-20 | 餐饮食品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010111 | 19 | 渭南高新区蓉李记小吃店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场室内步行街3层3031号 | 渭南高新区蓉李记小吃店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场室内步行街3层3031号 | 泡菜 | 散装 | 2019-10-20 | 餐饮食品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010112 | 20 | 渭南高新区蓉李记小吃店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场室内步行街3层3031号 | 渭南高新区蓉李记小吃店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场室内步行街3层3031号 | 馒头 | 散装 | 2019-10-23 | 餐饮食品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010113 | 21 | 渭南高新区蓉李记小吃店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场室内步行街3层3031号 | 渭南高新区蓉李记小吃店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场室内步行街3层3031号 | 猪肉馅包子 | 散装 | 2019-10-23 | 餐饮食品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010114 | 22 | / | / | 渭南高新区蓉李记小吃店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场室内步行街3层3031号 | 红薯粉条 | 散装 | 2019-10-05 | 淀粉及淀粉制品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010115 | 23 | 重庆市涪陵辣妹子集团有限公司 | 重庆市涪陵区珍溪镇西桥大道9号 | 渭南高新区蓉李记小吃店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场室内步行街3层3031号 | 原味榨菜丝 | 1kg/袋 | 2019-07-24 | 蔬菜制品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010116 | 24 | 渭南高新区海盛荣锅贴馆 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场 | 渭南高新区海盛荣锅贴馆 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场 | 泡菜 | 散装 | 2019-10-21 | 餐饮食品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010117 | 25 | 渭南高新区海盛荣锅贴馆 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场 | 渭南高新区海盛荣锅贴馆 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场 | 油泼辣子 | 散装 | 2019-10-22 | 餐饮食品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010106 | 26 | 渭南高新区九锅一堂万达店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场室内步行街3层3032号 | 渭南高新区九锅一堂万达店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场室内步行街3层3032号 | 油泼辣子 | 散装 | 2019-10-20 | 餐饮食品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010107 | 27 | 渭南高新区九锅一堂万达店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场室内步行街3层3032号 | 渭南高新区九锅一堂万达店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场室内步行街3层3032号 | 卤猪蹄 | 散装 | 2019-10-22 | 餐饮食品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010133 | 28 | 渭南高新区胜利特教学校 | 陕西省渭南市高新区新二路94号 | 渭南高新区胜利特教学校 | 陕西省渭南市高新区新二路94号 | 馒头 | 散装 | 2019-10-23 | 餐饮食品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010135 | 29 | 渭南高新区胜利特教学校 | 陕西省渭南市高新区新二路94号 | 渭南高新区胜利特教学校 | 陕西省渭南市高新区新二路94号 | 盘子 | 散装 | 2019-10-25 | 餐饮食品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010136 | 30 | 渭南高新区迪尔贝贝幼儿园 | 陕西省渭南市高新区东兴街 | 渭南高新区迪尔贝贝幼儿园 | 陕西省渭南市高新区东兴街 | 碗 | 散装 | 2019-10-25 | 餐饮食品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010137 | 31 | 渭南高新区蓓蕾幼儿园 | 陕西省渭南市高新区新二路市场 | 渭南高新区蓓蕾幼儿园 | 陕西省渭南市高新区新二路市场 | 碗 | 散装 | 2019-10-25 | 餐饮食品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010138 | 32 | 渭南高新区蓓蕾幼儿园 | 陕西省渭南市高新区新二路市场 | 渭南高新区蓓蕾幼儿园 | 陕西省渭南市高新区新二路市场 | 杯子 | 散装 | 2019-10-25 | 餐饮食品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010141 | 33 | 渭南高新区蒸花孜卷店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区育红路东段 | 渭南高新区蒸花孜卷店 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区育红路东段 | 油泼辣子 | 散装 | 2019-10-25 | 餐饮食品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010142 | 34 | 渭南高新区小杨煎饼屋 | 育红路东段 | 渭南高新区小杨煎饼屋 | 育红路东段 | 油泼辣子 | 散装 | 2019-10-24 | 餐饮食品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010103 | 35 | 渭南高新区湘子湘菜坊 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场室内步行街3层3033号 | 渭南高新区湘子湘菜坊 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场室内步行街3层3033号 | 油泼辣子 | 散装 | 2019-10-22 | 餐饮食品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010104 | 36 | 渭南高新区湘子湘菜坊 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场室内步行街3层3033号 | 渭南高新区湘子湘菜坊 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场室内步行街3层3033号 | 凉拌海带丝 | 散装 | 2019-10-23 | 餐饮食品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
SXE19010105 | 37 | 渭南高新区湘子湘菜坊 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场室内步行街3层3033号 | 渭南高新区湘子湘菜坊 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区万达广场室内步行街3层3033号 | 泡菜 | 散装 | 2019-10-22 | 餐饮食品 | / | / | 县抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | ||
