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张波志开展食品安全“两个责任”包保督导工作

5月30日,区党工委委员、管委会副主任张波志深入包保学校开展食品安全“两个责任”工作督导,市场监管分局相关负责同志陪同检查。


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张波志一行先后深入渭南高新区第一小学、渭南高新区渭河小学,对照“督导任务清单”开展现场检查督导,详细了解食堂食品安全管理措施落实情况和责任制度建设情况,认真检查了学校后厨环境,学生就餐环境、食品储存、餐具消毒、留样以及从业人员健康证等情况。同时针对检查过程中发现的问题提出指导意见,要求立即整改,消除食品安全隐患。

张波志要求,食堂负责人一定要把食品安全主体责任落到实处,紧盯重点部位,聚焦薄弱环节;要在食品质量上严格把关,在制度上严格执行;要不断健全完善食品安全管理体系,提升食品安全风险的防控能力;要持续加强从业人员管理和教育培训,扎实做好食品安全宣传工作;张波志强调,校园食品安全是食品安全工作的重中之重,要进一步压紧压实食品安全主体责任,强化食品安全监管责任,全力保障广大师生用餐安全。