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崇业办开展春节前食品安全大检查

春节临近,新二路农贸市场人头攒动、热闹非凡,为进一步强化食品安全监管,保障广大群众“舌尖上的安全”。1月19日,崇业办联合市场监管分局在新二路市场开展春节前食品安全大检查。


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 本次活动主要对卤肉、糕点、果蔬等春节热销食品进行检查,逐一查验商户营业执照、从业人员健康证等相关证件,查看商户进货查验、索证索票落实情况,检查制作间环境卫生、消毒情况,督促商户加强食品包装、生产日期、保质期、储存条件等环节的日常自查工作,坚决杜绝销售过期变质食品,切实保障食品进货、制作、销售全过程安全卫生,为辖区居民提供安全可靠的食品。

 通过此次检查,进一步提高了商户落实食品安全规定的主动性,为居民群众的饮食消费安全提供了保障。下一步,崇业办将督促市场开办方持续加强宣传引导力度,不断强化商户的食品安全意识,营造良好的经营秩序,为广大居民群众提供一个安心、放心的消费环境。(供稿:崇业路街道 缑菲菲)