中秋国庆佳节将至,为营造安全有序的节日市场环境,保障人民群众“舌尖上的安全”。连日来,白杨市场监管所积极谋划,提早着手,在辖区内开展了中秋、国庆节前食品安全专项检查。
此次专项检查主要针对节日食品消费特点,以辖区各大超市、便民店、蔬菜鲜肉水果等零售店、餐饮单位等为重点检查区域,以月饼、糕点、生鲜食品、肉制品、酒类等消费量大、风险隐患较高的食品为重点品种,全面检查了食品经营主体资格、食品进货来源、食品储存环境、从业人员健康证明、各类商品价格等,严格依法监督月饼等节日食品经营者落实进货查验和记录制度,严厉打击销售不符合食品安全标准食品的行为,确保食品经营者主体资格合法、食品质量合格、经营行为规范。
同时,白杨市场监管所对辖区内各较大餐饮单位、烧烤店等人员容易聚集场所,有针对性地开展了检查。对食品经营许可范围、证照是否齐全、从业人员是否持有健康证、环境卫生情况、餐饮具洗消、原料购进验收等进行排查,坚决杜绝食品安全风险隐患。监督检查餐饮单位“公勺公筷”“杜绝浪费”等要求落实情况,大力提倡消费者文明就餐、安全过节。
结合疫情防控管控要求,白杨市场监管所督促各经营场所从严落实“一扫一测三查验”疫情防控措要求,坚决做好“进店必扫场所码、必测温、必查验健康码、行程卡、48小时核酸阴性证明”,进店人员必须佩戴口罩,避免人员聚集,保持一米线等疫情防控措施。向各经营单位发放场所码宣传彩页,有序推进了场所码规范张贴全覆盖。
截至目前,共检查食品销售经营主体45家次,较大餐饮服务单位3家次,小餐饮经营单位35家次,对检查中发现的1家餐饮单位存在的管理制度不健全、后厨卫生不达标、索证索票不齐全等问题,现场下达了整改通知,要求经营者限期整改到位。
下一步,白杨市场监管所将继续加大“双节”期间食品安全检查力度,严厉打击食品安全违法行为,全力保障广大消费者“双节”期间过一个欢乐、祥和的节日。
(供稿:白杨市场监管所 李丽)