夏季炎热同时临近中考，为有效预防和避免夏季食品安全事故的发生，切实维护学校周边及夏季食品市场秩序，保障广大考生的饮食安全，近日，渭南市市场监督管理局高新分局以食品安全“守底线、查隐患、保安全”，切实解决食品药品安全领域群众反映强烈突出问题为导向，对辖区校园及周边开展了夏季食品安全开展了专项检查活动。
本次整治行动主要针对学校食堂及校园周边食品安全监管重点区域的餐饮店、小饮品店、食品便利店等进行了全面检查。对证照是否齐全、食品贮存是否规范、加工过程是否符合要求、“三防”设施是否完善、是否存在销售“三无”产品、过期食品等进行了查看。
同时，重点检查了考点学校的食堂食品及原料采购、餐用具消毒管理、食品留样等食品安全责任制度以及食品安全应急预案制定和落实情况进行检查。并督促学校食堂从业人员必须严格执行各项食品安全管理制度，要求学校对考生开展针对性的考前食品安全知识宣传教育，引导考生安全饮食、科学膳食，进一步增强考生食品安全意识和自我保护能力。其次对校园周边食品经营超市及餐饮服务单位食品采购进货索证索票、储存管理以及从业人员健康管理、食品及食品原料采购、经营场所环境卫生等情况重点进行检查。除此之外，还对考生必备的2B铅笔、水笔等答题工具进行专项检查，坚决查处假冒伪劣考试用品行为，确保考生买到合格的考试用品。
在中考期间，高新区市场监督管理局将加大巡查频次，加强对学校及其周边食品安全的检查整治力度，全力保障广大考生饮食安全。
（供稿：市场监督管理局高新分局 李丽）
