为进一步加强冷链食品监督检查力度，做好疫情防控常态化监管，市场监管局高新分局多措并举，扎实开展冷链食品日常监管工作。
一是以新二路市场，各商场超市、餐饮企业等为重点区域，多次开展检查，全面掌握经营进口冷链食品的主体数量和实际运营情况。定期对重点行业、重点人群、重点商品进行核酸检测。同时严格落实索证索票制度，完善辖区冷库及冷链食品经营户台账。督促食品销售者建立进销货台账，实行实名登记制度及进口冷冻食品报备制度。
二是进一步加强对区内冷冻食品市场常态化监督检查。要求冷链食品经营单位要加强自我安全监管，如销售进口冷链食品，要录入 “陕冷链”系统，严格做到“一批次一码、一物一码，一码到底，来源可查、去向可追”。同时，执法人员对各店进货台账是否完善，店面及冻库是否按照要求消杀并记录，冷链食品从业人员健康证明是否有效、是否佩戴口罩、手套等日常的安全管理是否落实进行了查看。并对经营者进行食品安全知识和疫情防控宣传教育，要求经营者提高安全意识，严格落实主体责任，自觉把好进货质量关。经多次排查，目前我区已无经销进口冷链食品经营单位。
三是强化监管，严格落实防疫措施。开展冷链食品常态化疫情防控检查，要求冷链食品经营单位做到“四落实”：落实冷链食品经营者主体责任；落实冷链食品从业人员防控措施；落实进口冷链食品预防性全面消毒要求；落实冷链食品进货查验和追溯管理制度。要求进口冷链食品到达前，要向所在辖区市场监管所进行报备，进入集中监管仓进行消杀与核酸检测后方可上市销售。督促企业加强自查自检，严格落实疫情防控工作要求，严格查验进入我区冷链食品相关手续，对发现无购货凭证、报关手续、入境货物检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明等合格证明文件的进口冷链食品，一律不得采购、上市销售，最大限度消除冷链疫情风险。
四是细化工作措施，起草了《渭南高新区疫情防控市场监管组关于进一步加强冷链食品监管工作的紧急通告》、《高新区疫情防控市场监管组关于做好进入高新区冷链运输车辆防控工作的应急预案》等多项工作措施，认真落实“外防输入，内防反弹”的疫情防控策略，完善进口冷链食品监管程序，建立了人物同防的闭环管理机制。
五是加强督导。高新分局各市场监管所每天对重点场所进行巡查，每周对各辖区各经营单位冷链食品监管工作进行暗访。督促各食品经营单位疫情防控工作落到实处，严把冷链食品疫情防控关卡，坚决阻断冷链食品疫情传播途径。
（供稿：市场监管高新分局 王莉）
