为深入落实非洲猪瘟防控会议要求，规范餐厨废弃垃圾管理，近期，渭南高新区卫生食品药品监督管理局根据《渭南市餐厨废弃物管理办法》相关规定，持续深入开展餐厨废弃物联合整治行动。
深入细致摸底排查，掌握餐厨废弃物处置现状。此次行动共排查餐饮商铺230余家，对餐厨废弃物产生单位、收运服务企业、处置单位进行调查，详细了解餐厨废弃物来源、收运责任人、处置方式等信息。
加强政策法规宣传，强化餐厨废弃物源头管理。高新区内所有大中型餐饮单位共348家均和《变宝餐厨垃圾回收有限公司》签定了餐厨垃圾回收协议，餐厨废弃物由该公司统一回收，并签订《餐厨垃圾集中收运承诺书》，其中：大中型餐饮店191家、小餐饮96家、学校食堂32家、职工食堂29家。卫食药监局还加强了政策法规宣传，坚决杜绝将餐厨垃圾以任何方式出售给农户进行饲喂生猪，并且各餐饮单位要详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况。
下一步，高新区卫生食品药品监督管理局将继续依据“全覆盖、无盲区、全方位、无缝隙“的原则，强化执法联动，加大餐厨废弃物整治工作力度，实现整治工作常态化，全力做好非洲猪瘟疫情防控工作。
