新春将至,年味渐浓。连日来,高新区食品药品监督管理局工作人员深入区内大型超市、酒店及新开办的新二路市场等节日期间食品药品消费量大的重点区域开展督导检查,全力保障市民群众食品药品质量安全。
在新二路市场、怡康医药超市、乐趣超市、万达餐饮步行街、中天亚美酒店、嘉苑文化餐茶、华都酒店等处,工作人员针对流通环节,重点检查了各经营户亮证经营、三防设施、散装食品分装、肉制品进货渠道及索证索票制度、执业药师的在岗情况;针对餐饮环节,重点对后厨加工间进行仔细检查,对餐具的清洗及消毒、餐厨废弃物的处置、酒店自制蒸碗等方面进行了全面检查。
下一步,高新区将持续加强食品药品监管,及时消除安全隐患,为市民的节日餐桌保驾护航,保障舌尖上的安全。