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高新区卫生食品药品监督管理局开展春季学校食品安全“希望行动”

  为确保春季学校食品安全,切实保障广大师生身体健康,预防和控制食物中毒事故发生,近期高新区卫生食品药品监管局在辖区所有中小学校、幼儿园、职业中学、中等职业学校、技工学校、高等学校的学生食堂、食品商店(超市)以及学校周边餐饮店、饮食摊点、学生小饭桌、小食品店和落实学生营养改善计划、蛋奶工程实施等情况开展春季学校食品安全“希望行动”。
  在整治过程中,食品安全稽查人员围绕学校食品原料采购、贮存、使用、加工等容易造成食物中毒或者食源性疾病的重点环节,对16家学校食堂环境、清洗消毒情况和食品留样等进行了检查;对17家学校从业人员健康管理及培训、是否落实索证索票制度、安全管理等进行了检查,其中快乐宝贝幼儿园和启智幼儿园在落实食品安全方面比较好。检查过程中也发现个别从业人员不及时办理健康证,一些学校食品安全档案不够完善等情况,稽查人员责令学校负责人限期整改,并跟踪回访,确保不留后患,努力为高新区师生提供一个安全、可靠、放心的校园饮食环境。(张尚诚)