按照高新区管委会开展大检查大整治工作安排,卫生食品药品监督管理局于6月6日开始检查以来,共检查学校食堂34家,农家乐20家,大型酒店5家,小型餐饮店48家。通过近阶段的检查,取得了明显成效。
一、主要做法
1、分类检查。一是学校食堂,辖区内共34家;二是农家乐;三是大型酒店;四是逐路段检查。纵向对比,同行之间对比,让不规范的单位到管理规范的单位学习参观,能起到良好的师范、带动作用。
2、跟踪规范。对于检查过程中发现有较多违规行为的给予警告,限期改正、罚款的行政处罚措施,到期后(7—15天)特再次到现场检查,看该店是否按照监督意见进行改正。
二、现阶段主要成效
通过本次检查及媒体报道,各企业及经营户对食品药品安全从思想上有了明显重视。卫生方面有了很大改进;操作上也明显规范;各项记录进一步得到完善;硬件方面上也加大了投资。(何祯锋 马琳)
本次检查结束后,将对所有餐饮店进行重新排名、公布,欢迎消费者监督。
监督电话:2110809