新年伊始，春节将至。为进一步防范食品安全风险，全力保障节日期间食品安全，确保人民群众度过欢乐祥和的新年。近日，市场监管分局在全区范围内开展元旦、春节食品安全专项抽检行动。
此次专项抽检紧紧抓住双节期间群众消费特点，聚焦大型商场超市、中大型酒店、学校食堂、农贸市场等销售量大、群众面广的食品经营单位，重点检查双节期间购销量较大、风险较高的干炒货、焙烤食品、膨化食品、牛羊肉、水果、乳制品、食用油等食品，通过随机抽检方式， 检测食品添加剂、重金属、农药残留、非法添加物、生物毒素等项目。目前，已抽检60余批次。
抽检过程中，执法人员还对经营单位进行食品安全知识宣传引导，严控食品采购渠道，规范索证索票，严把进货关口，做好台账记录，建立食品安全工作机制，增强诚信经营意识，严格落实食品安全主体责任，杜绝掺杂使假、缺斤少两、三无食品等现象。
下一步，市场监管分局将继续加大食品安全抽检力度，充分发挥食品抽检在食品安全监管中的“千里眼”作用，将日常监管和节日抽检相结合，对不合格食品严格落实核查处置，并将抽检结果及时向社会公布，确保百姓度过平安详和的新春佳节，为高新区人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。（供稿：市场监管分局 王莉）
