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渭南市市场监督管理局高新分局通告(2020年第6号)
发布者:管理员   |   发布时间:2020-11-02 15:03   |   所属分类:卫生食品药品   |   阅读次数:476|   来源:渭南国家高新技术产业开发区

渭南市市场监督管理局高新分局通告

2020年第6号

关于小作坊食品32批次抽检情况的通告


近期,渭南市市场监督管理局高新分局组织抽检小作坊食品32批次,抽样检验项目合格样品32批次,具体抽检项目见附件。

特此通告。


附件:  1.本次检验项目

2.高新区食品监督抽检合格产品信息

 

附件1

本次检验项目

一、老豆腐

(一)抽检依据

 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

(二)抽检项目

 二氧化硫残留量(SO₂)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品,以Al)

二、花干

(一)抽检依据

 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

(二)抽检项目

 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量(SO₂)、铝的残留量(干样品,以Al)

三、卤猪头肉

(一)抽检依据

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

(二)抽检项目

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、胭脂红

四、卤鸡腿

(一)抽检依据

 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

(二)抽检项目

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、胭脂红

五、炒花生

(一)抽检依据

GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》,GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 

(二)抽检项目

过氧化值(以脂肪计)、黄曲霉毒素B1、酸价(以脂肪计)、铅(Pb)、糖精钠(以糖精计)

六、炒南瓜子

(一)抽检依据

 GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》

(二)抽检项目

酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、黄曲霉毒素B1、酸价(以脂肪计)、铅(Pb)、糖精钠(以糖精计)

七、炒瓜子

(一)抽检依据

 GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》

(二)抽检项目

         (一)抽检依据

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

(二)抽检项目

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、胭脂红、糖精钠(以糖精计)

八、猪肉臊子

(一)抽检依据

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

(二)抽检项目

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、胭脂红、糖精钠(以糖精计)

九、手工面

(一)抽检依据

 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

(二)抽检项目

 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

十、辣椒油

(一)抽检依据

食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)

(二)抽检项目

罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因

十一、面团(2批次)

 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

(二)抽检项目

 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

十二、鸡肉臊子

(一)抽检依据

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

(二)抽检项目

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、胭脂红、糖精钠(以糖精计)

十三、辣子鸡(熟)

(一)抽检依据

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

(二)抽检项目

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、胭脂红、糖精钠(以糖精计)

十四、烧鸡

(一)抽检依据

卫生部、国家食品药品监督 管理局公告 2012 年第 10号公告,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

(二)抽检项目

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐、胭脂红、糖精钠(以糖精计)

十五、鱼皮冻

(一)抽检依据

GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》

(二)抽检项目

(Cr)

十六、糯米枣

(一)抽检依据

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

(二)抽检项目

 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

十七、条子肉(猪)

(一)抽检依据

卫生部、国家食品药品监督 管理局公告 2012 年第 10号公告,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

(二)抽检项目

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐、胭脂红、糖精钠(以糖精计)

十八、卤猪肘

(一)抽检依据

卫生部、国家食品药品监督 管理局公告 2012 年第 10号公告,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

(二)抽检项目

(一)抽检依据

食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)

(二)抽检项目

罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因


十九、酱辣子

(一)抽检依据

食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)

(二)抽检项目

罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因

二十、酱料

(一)抽检依据

食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)

(二)抽检项目

罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因

二十一、麻辣油

(一)抽检依据

食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)

(二)抽检项目

罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因

二十二、芝麻酱

(一)抽检依据

食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)

(二)抽检项目

罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因

二十三、八宝甜饭

(一)抽检依据

 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

(二)抽检项目

 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

二十四、扒鸡(熟)

(一)抽检依据

卫生部、国家食品药品监督 管理局公告 2012 年第 10号公告,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

(二)抽检项目

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐、胭脂红、糖精钠(以糖精计)

二十五、熟排骨

(一)抽检依据

卫生部、国家食品药品监督 管理局公告 2012 年第 10号公告,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

(二)抽检项目

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐、胭脂红、糖精钠(以糖精计)

二十六、卤牛肉

(一)抽检依据

卫生部、国家食品药品监督 管理局公告 2012 年第 10号公告,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

(二)抽检项目

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐、胭脂红、糖精钠(以糖精计)

二十七、莜面

(一)抽检依据

 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

(二)抽检项目

 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

二十八、卤羊腿

(一)抽检依据

卫生部、国家食品药品监督 管理局公告 2012 年第 10号公告,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

(二)抽检项目

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐、胭脂红、糖精钠(以糖精计)

二十九、手工饼(熟)

(一)抽检依据

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

(二)抽检项目

 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)

三十、油泼辣子

(一)抽检依据

食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)

(二)抽检项目

罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因

三十一、腌莲菜

(一)抽检依据

 GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

(二)抽检项目

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)


附件2.                                     高新区食品监督抽检合格产品信息

小作坊食品抽检32批次合格结果公示

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

生产日期/批号

分类

公告号

公告日期

任务  来源/项目名称

检验机构

备注

XC20610501763200026

1

/

/

渭南市高新区杨侠姐豆制品店

陕西省渭南市高新技术产业开发区崇业路街道办事处新二路市场3排2号

老豆腐

散装

2020/8/25

豆制品

/

/

监督抽检

陕西中检检测技术有限公司

/

XC20610501763200027

2

/

/

渭南市高新区邰香香豆制品面皮店

陕西省渭南市高新技术产业开发区崇业路街道办事处新二路市场2排1号

花干

散装

2020/8/25

豆制品

/

/

监督抽检

陕西中检检测技术有限公司

/

XC20610501763200028

3

渭南高新区建平腊肉超市

陕西省渭南市高新区新二路市场

渭南高新区建平腊肉超市

陕西省渭南市高新区新二路市场

卤猪头肉

散装

2020/8/25

肉制品

/

/

监督抽检

陕西中检检测技术有限公司

/

XC20610501763200029

4

渭南高新区建平腊肉超市

陕西省渭南市高新区新二路市场

渭南高新区建平腊肉超市

陕西省渭南市高新区新二路市场

卤鸡腿

散装

2020/8/25

肉制品

/

/

监督抽检

陕西中检检测技术有限公司

/

XC20610501763200030

5

渭南高新区粒粒香精品炒货店

陕西省渭南市高新技术产业开发区新二路市场

渭南高新区粒粒香精品炒货店

陕西省渭南市高新技术产业开发区新二路市场

炒花生

散装

2020/8/25

炒货食品及坚果制品

/

/

监督抽检

陕西中检检测技术有限公司

/

XC20610501763200031

6

渭南高新区粒粒香精品炒货店

陕西省渭南市高新技术产业开发区新二路市场

渭南高新区粒粒香精品炒货店

陕西省渭南市高新技术产业开发区新二路市场

炒南瓜子

散装

2020/8/25

炒货食品及坚果制品

/

/

监督抽检

陕西中检检测技术有限公司

/

XC20610501763200032

7

渭南高新区粒粒香精品炒货店

陕西省渭南市高新技术产业开发区新二路市场

渭南高新区粒粒香精品炒货店

陕西省渭南市高新技术产业开发区新二路市场

炒瓜子

散装

2020/8/25

炒货食品及坚果制品

/

/

监督抽检

陕西中检检测技术有限公司

/

XC20610501763200056

8

渭南市高新区面仗饺饺餐饮管

陕西省渭南市高新技术产业开发区白杨村办事处张东村三组

渭南市高新区面仗饺饺餐饮管

陕西省渭南市高新技术产业开发区白杨村办事处张东村三组

猪肉臊子

散装

2020/8/25

餐饮食品

/

/

监督抽检

陕西中检检测技术有限公司

/

XC20610501763200057

9

渭南市高新区面仗饺饺餐饮管

陕西省渭南市高新技术产业开发区白杨村办事处张东村三组

渭南市高新区面仗饺饺餐饮管

陕西省渭南市高新技术产业开发区白杨村办事处张东村三组

手工面

散装

2020/8/25

餐饮食品

/

/

监督抽检

陕西中检检测技术有限公司

/

XC20610501763200058

10

渭南市高新区面仗饺饺餐饮管

陕西省渭南市高新技术产业开发区白杨村办事处张东村三组

渭南市高新区面仗饺饺餐饮管

陕西省渭南市高新技术产业开发区白杨村办事处张东村三组

辣椒油

散装

2020/8/25

餐饮食品

/

/

监督抽检

陕西中检检测技术有限公司

/

XC20610501763200059

11

渭南市高新区艳强山西刀削面馆

陕西省渭南市高新技术产业开发区白杨村张东村三组

渭南市高新区艳强山西刀削面馆

陕西省渭南市高新技术产业开发区白杨村张东村三组

面团

散装

2020/8/25

餐饮食品

/

/

监督抽检

陕西中检检测技术有限公司

/

XC20610501763200060

12

渭南市高新区艳强山西刀削面馆

陕西省渭南市高新技术产业开发区白杨村张东村三组

渭南市高新区艳强山西刀削面馆

陕西省渭南市高新技术产业开发区白杨村张东村三组

鸡肉臊子

散装

2020/8/25

餐饮食品

/

/

监督抽检

陕西中检检测技术有限公司

/

XC20610501763200061

13

渭南高新区一品回味香饭店

陕西省渭南市高新技术产业开发区白杨村张东村三组

渭南高新区一品回味香饭店

陕西省渭南市高新技术产业开发区白杨村张东村三组

辣子鸡(熟)

散装

2020/8/25

餐饮食品

/

/

监督抽检

陕西中检检测技术有限公司

/

XC20610501763200062

14

渭南华都嘉宴餐饮有限责任公司

陕西省渭南市高新技术产业开发区新区东路南段3号

渭南华都嘉宴餐饮有限责任公司

陕西省渭南市高新技术产业开发区新区东路南段3号

烧鸡

散装

2020/8/26

餐饮食品

/

/

监督抽检

陕西中检检测技术有限公司

/

XC20610501763200063

15

渭南华都嘉宴餐饮有限责任公司

陕西省渭南市高新技术产业开发区新区东路南段3号

渭南华都嘉宴餐饮有限责任公司

陕西省渭南市高新技术产业开发区新区东路南段3号

鱼皮冻

散装

2020/8/26

餐饮食品

/

/

监督抽检

陕西中检检测技术有限公司

/

XC20610501763200064

16

渭南华都嘉宴餐饮有限责任公司

陕西省渭南市高新技术产业开发区新区东路南段3号

渭南华都嘉宴餐饮有限责任公司

陕西省渭南市高新技术产业开发区新区东路南段3号

糯米枣

散装

2020/8/26

餐饮食品

/

/

监督抽检

陕西中检检测技术有限公司

/

XC20610501763200065

17

渭南华都嘉宴餐饮有限责任公司

陕西省渭南市高新技术产业开发区新区东路南段3号

渭南华都嘉宴餐饮有限责任公司

陕西省渭南市高新技术产业开发区新区东路南段3号

条子肉(猪)

散装

2020/8/26

餐饮食品

/

/

监督抽检

陕西中检检测技术有限公司

/

XC20610501763200066

18

渭南华都嘉宴餐饮有限责任公司

陕西省渭南市高新技术产业开发区新区东路南段3号

渭南华都嘉宴餐饮有限责任公司

陕西省渭南市高新技术产业开发区新区东路南段3号

卤猪肘

散装

2020/8/26

餐饮食品

/

/

监督抽检

陕西中检检测技术有限公司

/

XC20610501763200067

19

渭南华都嘉宴餐饮有限责任公司

陕西省渭南市高新技术产业开发区新区东路南段3号

渭南华都嘉宴餐饮有限责任公司

陕西省渭南市高新技术产业开发区新区东路南段3号

酱辣子

散装

2020/8/26

餐饮食品

/

/

监督抽检

陕西中检检测技术有限公司

/

XC20610501763200068

20

渭南华都嘉宴餐饮有限责任公司

陕西省渭南市高新技术产业开发区新区东路南段3号

渭南华都嘉宴餐饮有限责任公司

陕西省渭南市高新技术产业开发区新区东路南段3号

面团

散装

2020/8/26

餐饮食品

/

/

监督抽检

陕西中检检测技术有限公司

/

XC20610501763200069

21

渭南华都嘉宴餐饮有限责任公司

陕西省渭南市高新技术产业开发区新区东路南段3号

渭南华都嘉宴餐饮有限责任公司

陕西省渭南市高新技术产业开发区新区东路南段3号

酱料

散装

2020/8/26

餐饮食品

/

/

监督抽检

陕西中检检测技术有限公司

/

XC20610501763200070

22

渭南市三和餐饮有限公司三和酒店

陕西省渭南市高新技术产业开发区朝阳路与新盛路什字西南角

渭南市三和餐饮有限公司三和酒店

陕西省渭南市高新技术产业开发区朝阳路与新盛路什字西南角

麻辣油

散装

2020/8/26

餐饮食品

/

/

监督抽检

陕西中检检测技术有限公司

/

XC20610501763200071

23

渭南市三和餐饮有限公司三和酒店

陕西省渭南市高新技术产业开发区朝阳路与新盛路什字西南角

渭南市三和餐饮有限公司三和酒店

陕西省渭南市高新技术产业开发区朝阳路与新盛路什字西南角

芝麻酱

散装

2020/8/26

餐饮食品

/

/

监督抽检

陕西中检检测技术有限公司

/

XC20610501763200072

24

渭南市三和餐饮有限公司三和酒店

陕西省渭南市高新技术产业开发区朝阳路与新盛路什字西南角

渭南市三和餐饮有限公司三和酒店

陕西省渭南市高新技术产业开发区朝阳路与新盛路什字西南角

八宝甜饭

散装

2020/8/26

餐饮食品

/

/

监督抽检

陕西中检检测技术有限公司

/

XC20610501763200073

25

渭南市三和餐饮有限公司三和酒店

陕西省渭南市高新技术产业开发区朝阳路与新盛路什字西南角

渭南市三和餐饮有限公司三和酒店

陕西省渭南市高新技术产业开发区朝阳路与新盛路什字西南角

扒鸡(熟)

散装

2020/8/26

餐饮食品

/

/

监督抽检

陕西中检检测技术有限公司

/

XC20610501763200074

26

渭南市三和餐饮有限公司三和酒店

陕西省渭南市高新技术产业开发区朝阳路与新盛路什字西南角

渭南市三和餐饮有限公司三和酒店

陕西省渭南市高新技术产业开发区朝阳路与新盛路什字西南角

熟排骨

散装

2020/8/26

餐饮食品

/

/

监督抽检

陕西中检检测技术有限公司

/

XC20610501763200075

27

渭南市三和餐饮有限公司三和酒店

陕西省渭南市高新技术产业开发区朝阳路与新盛路什字西南角

渭南市三和餐饮有限公司三和酒店

陕西省渭南市高新技术产业开发区朝阳路与新盛路什字西南角

卤牛肉

散装

2020/8/26

餐饮食品

/

/

监督抽检

陕西中检检测技术有限公司

/

XC20610501763200076

28

渭南市三和餐饮有限公司三和酒店

陕西省渭南市高新技术产业开发区朝阳路与新盛路什字西南角

渭南市三和餐饮有限公司三和酒店

陕西省渭南市高新技术产业开发区朝阳路与新盛路什字西南角

莜面

散装

2020/8/26

餐饮食品

/

/

监督抽检

陕西中检检测技术有限公司

/

XC20610501763200077

29

渭南市高新区小部落餐饮文化吧

陕西省渭南市高新技术产业开发区良田街道办事处步前社区南街丽都佳苑门店北2-104

渭南市高新区小部落餐饮文化吧

陕西省渭南市高新技术产业开发区良田街道办事处步前社区南街丽都佳苑门店北2-104

卤羊腿

散装

2020/8/26

餐饮食品

/

/

监督抽检

陕西中检检测技术有限公司

/

XC20610501763200078

30

渭南高新区樊记家常小吃分店

高新区外国商场8-5

渭南高新区樊记家常小吃分店

高新区外国商场8-5

手工饼(熟)

散装

2020/8/27

餐饮食品

/

/

监督抽检

陕西中检检测技术有限公司

/

XC20610501763200079

31

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高新区外国商场8-5

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陕西省渭南市高新技术产业开发区良田街道办事处朝阳大街西段

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