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渭南高新区开展重点场所环境和食物样本采样检测结果公告
发布者:管理员   |   发布时间:2020-06-23 08:46   |   所属分类:卫生食品药品   |   阅读次数:331|   来源:渭南国家高新技术产业开发区

      根据渭南市应对新型冠状病毒感染肺炎疫情工作领导小组办公室《关于转发陕西省应对新型冠状病毒感染肺炎疫情工作领导小组办公室关于做好近期我省新冠疫情防控工作的紧急通知》(渭应疫领办发〔2020〕209号)要求,高新区卫生食品药品监督管理局及时开展了重点场所环境和食物样本采样检测,具体检测结果公示如下:

      一、选择采样点

      高新区卫生食品药品监督管理局针对辖区内所覆盖的规模较大、人员流动较为频繁、货品种类丰富等存在高风险的地点开展环境和食物采样检测工作。具体如下:

      1.农贸批发市场1个:新二路市场;

      2.大中型餐饮门店5个:华年酒店、兴德酒店、华都酒店、野葡萄餐厅、海底捞;

      3.大型超市1个:乐趣超市。

      二、采样内容 

      采集所选取的高风险农贸市场贩卖肉类、海鲜商户,大型超市、大中型餐饮门店重要从业人员的样本、动物样本、环境样本,主要包括:

  1.采集交易的活体动物鼻咽拭子、粪便或肛拭子;

  2.采集交易的死亡动物鼻咽拭子、粪便或肛拭子;

  3.采集所有商铺不同种类动物肉类样本(尤其是头面部肉、内脏等) ;

      4.采集所有商铺不同种类海鲜类(鱼、虾、蟹等)含头尾部实体及其保存水样、表层冰粒或冰渣;

      5.采集市场操作台、称量器具、存放用池、篮、盆、笼等物体表面擦拭子;

      6.采集动物宰杀、处理过程的污水,及市场下水道污水;

      7.采集潜在职业暴露人群咽拭子。

      三、样品检测结果

      高新区卫生食品药品监督管理局共采样商户22家,动物肉类样本 29个,海鲜样本共32个;采集活体或者死亡动物鼻咽拭子共计2个,活体或者死亡动物粪便或肛拭子共计2个;操作台、器具及存放盆池等物体表面擦拭子6个;宰杀动物、处理过程的污水样本1个,职业暴露人员咽拭子4个 。

      经检测:所有采集样本经检测均为阴性。

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